いらっしゃいませ！ようこそ「美味しい静岡百選ドットコム」へ。 静岡県内、食自慢の産直ホームページをここに結集しました。 静岡の野菜、フルーツ、お茶、魚、お菓子を、見て、買って、 食べて、楽しんで、 この「美味しい静岡百選ドットコム」を、 グルメなあなたの手で大きく育てて下さい。
１年を通じて降り注ぐ温かい太陽と、静岡独自の真似のできない栽培技術によって、数々の美味しいフルーツが生産されている静岡県。四季を通して、旬の味を皆さんの食卓にお届けすることができます。
年平均気温15〜17度Cという温暖な気候と、ほどよい雨量に恵まれて、静岡の野菜たちは健康にすくすく育っています。たくさんの特色ある野菜が生産され、全国の市場で高い評価を得ています。（わさびもこちらです！！）
緑豊かで気候のよい静岡県は、古くから酪農、肉牛、養豚などが盛んな畜産県です。長年にわたり培われてきた生産技術をベースに、飼育法やエサにとことんこだわった、高品質なハムやソーセージをたくさん生産しています。
黒潮が流れ込む遠州灘や駿河湾、相模湾などの恵の海と、天竜川、大井川、安倍川、富士川、狩野川といった大河川に代表される水のきれいな河川を多く有する静岡県は、とびきり新鮮な魚、桜海老、うなぎの宝庫です。
ご存知茶どころ静岡県のお茶は、全国茶生産高の４５％を占め、質・量ともに日本一を誇ります。県内各地、土地土地の特色を生かし、人々が手塩にかけて生み出す高品質なお茶の数々。静岡だからこそ提供できる品々です。
静岡ならではの素材を引き立たせたものあり。昔ながらの変わらぬ伝統の味あり。ちょっとひと工夫をこらした、知る人ぞ知る味あり。どのお菓子にも、作る人の真心がこもっています。
先人が培い、手から手へと伝えられてきたなつかしい味。試行錯誤を何回もくりかえしてやっと生まれ出た新しい味。わさび漬、鰹節、佃煮など、自慢の味で皆さんの舌をうならせます。
仕込み水、割水、洗米水、洗浄水など酒造りに欠かせない「水」。豊かな名水に恵まれ, 「名水あり静岡県は酒どころ」して全国的にも名高い静岡県には、隠れた地酒が揃っています。
何でも用意された旅もいいですが、 たまには自ら参加する旅も、新鮮 かもしれませんよ。
静岡県農林水産業振興会 TEL 054-221-2678 FAX 054-221-2698 E-mail marke@pref.shizuoka.lg.jp
